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冬蟲夏草是名貴藥材，簡稱為蟲草，但是蟲草卻絕不等同于冬蟲夏草，只有野生的蟲草才是真正的冬蟲夏草。由于野生蟲草資源稀少，目前還不能人工培植。因此，市場上好質量的冬蟲夏草價格已超過了黃金的價格，而且仍呈上漲趨勢。
冬蟲夏草可以蟲草是一個大類，全球已知的蟲草屬真菌寄生于昆蟲、蜘蛛或其他大型真菌，長出子座的共有497種。冬蟲夏草只是這497種蟲草之中的一種，也是進入《國家藥典》的一種。像常見的北冬蟲夏草又名蛹蟲草亞香棒蟲草、蝙蝠蛾擬青霉等，都是蟲草，但都不是冬蟲夏草。
菌種是區分冬蟲夏草與其他蟲草的關鍵。冬蟲夏草的菌種是蝙蝠蛾被毛孢，冬蟲夏草與蝙蝠蛾被毛孢不過是同一物種兩個不同名稱而已，冬蟲夏草是民間的俗稱，而蝙蝠蛾被毛孢是科學家根據生物分類學給予冬蟲夏草科學而規范的命名。
市面上的偽品還有用植物地蠶的根冒充蟲草，還有用淀粉、面粉或黃豆粉調以色素壓模制成的蟲草偽品。這些假貨用物理方法不難識別。以次充好的情況是將正品冬蟲夏草浸明礬水，或噴灑重金屬粉，還有的在正品蟲草內部插鐵絲、銅絲，或在子座底部捏褐色泥粉、鐵粉等以增加蟲草的重量或讓蟲草的外觀更漂亮。含有重金屬的蟲草不但沒有作用，反而對人體傷害很大。
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